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主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放 【菜谱】好吃热量还低!这款自制牛肉汉堡学起来~

作者:admin 发布:2020-07-26 01:50 | 点击数:

第11步、分别滚圆,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟。

全麦牛肉汉堡

第10步、不用发酵,直接分成8个均匀的小剂子。

第12步、时间结束后,取出一个面团。

说到汉堡,相信你也爱,可是在外买的汉堡,不仅贵还不一定好吃,这时候,不如试试自己在家料理吧~保证你一定会爱上!

第24步、烤箱预热150度,中层主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,烤20分钟主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,温度和时间要根据自家烤箱脾气适当调整哦。

原料:

第31步、挤上沙拉酱主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,依次放上牛排、胡萝卜片、荷包蛋主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,再盖上另外一半的面包。

第14步、从上往下卷起。

第23步、放入不开的烤箱内主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,烤箱内放入一碗100度的开水帮助发酵主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,温度保持35度主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,湿度保持85%主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,时间约为40分钟左右。

第29步、用开水焯熟。

第25步、准备好牛排、鸡蛋、胡萝卜、萨拉酱。

第26步、鸡蛋煎成荷包蛋。

第30步、取出一个汉堡胚主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,切开。

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第21步、摆入烤盘。

第3步、密封保存主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,放入温暖处发酵至两倍大。

第17步、时间结束后主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,取出一个面团。

第5步、把中面团中除黄油、盐、酵母以外的所有材料主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,包括发酵好的波兰种一起放入厨师机中。

第32步、好了。

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做法步骤:

第28步、胡萝卜刨成薄片。

第16步、依次做完主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,盖上保鲜膜主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,室温静置松弛20分钟。

第9步、取出面团主人在体罚室sm我紫彩 乃在线播放,快速摔打几下,团成圆形。

第8步、再转至6档高速搅打出薄而有弹性的手套膜,打出手套膜后再加入盐,搅打一分钟至盐充分吸收,再加入酵母混合均匀,再搅打一分钟至酵母和面团完全混合均匀(整个面团搅打时间控制在16-18分钟,面团温度控制在26度)。

第1步、先来提前做波兰种,我们先来把波兰种的酵母用水化开,再倒入面粉中,混合至无干粉。

第2步、拌好的面糊。

第19步、从上往下卷起,尽量卷紧。

第18步、尽量擀长。

第6步、先低速2档搅打面团2分钟,搅拌至无干粉,再转6档搅打面团6-8分钟,至面团打出厚的手套膜。

第4步、波兰种要看状态而不是看时间,一定要发酵至有大气泡才是最好的状态。

第13步、擀成长舌状。

第20步、再次团成圆形,表面滚上白芝麻。

第15步、第一次擀卷卷好的面团。

第7步、加入软化好的黄油,先低速搅拌至黄油完全吸收。

第22步、全部做完,留好空隙。

第27步、牛排煎至五成熟。

高筋粉、全麦粉、干酵母、白糖、蜂蜜、盐、奶粉、冰水、黄油、牛排、鸡蛋、胡萝卜、萨拉酱、高筋粉、水、干酵母。

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文/明珠(文章出品原创号蜗牛娱乐,禁止转载)

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